מסעדת פרימוורה בתפריט קיץ של השפים קדוש ושטרום

מסעדת השף של מלון לאונרדו פלאזה ירושלים, מציעה בחודשים יולי-אוגוסט מנות בסגנון איטלקי-ים תיכוני של השפים שלום קדוש ומנה שטרום
מתפריט הקיץ של מסעדת פרימוורה: פילה סלמון נורבגי טרי. (צילום: אורן בן חקון)
מתפריט הקיץ של מסעדת פרימוורה במלון לאונרדו פלאזה ירושלים: פילה סלמון נורבגי טרי. (צילום: אורן בן חקון)
Monitour ads

מסעדת פרימוורה, מסעדת השף של מלון לאונרדו פלאזה ירושלים, משיקה תפריט קיץ איטלקי ייחודי, פרי יצירתם המשותפת של שף המסעדה שלום קדוש והשף מנה שטרום, המזוהה עם המטבח האיטלקי.

התפריט החדש יוגש בחודשי הקיץ ויורכב ממנות בסגנון איטלקי-ים תיכוני. בין המנות יוצעו: פילה דג לברק מרוח בפסטו ומבושל מעל אדים של ציר ירקות עם קשקשים של עגבניות צלויות וקרם תירס; פסטה סרדיניה – עגבניות מיובשות, סרדין קונפי, זיתים שחורים, חצילים מטוגנים וצנוברים קלויים וכן פבלובה לימונצ'לו עם פירות קיץ.

לצד התפריט החדש יוצע מזנון אנטיפסטי עשיר אשר יורכב ממבחר גדול של מנות ראשונות, ביניהן סלט ריזוטו, סלט עולש, דגים כבושים, טפנדים, מבחר לחמים ועוד. כל סועד יוכל לבחור בין מנות מהתפריט לבין ארוחת טעימות מהמזנון או ליהנות משילוב של השניים.

מסעדת פרימוורה הינה מסעדת שף איטלקית כשרה בניצוחו של השף קדוש, השף הראשי של המלון. המסעדה הוקמה בשנת 1990 וכיום נחשבת לאחת המסעדות המובילות בישראל בתחום האוכל האיטלקי הכשר.

על מנת להשלים את החוויה ולייצר אווירה אותנטית, תציע המסעדה לאורחים לשבת במרפסת המלון ובכך ליהנות מארוחה טובה ובריזה ירושלמית תחת כיפת השמיים. כמו כן, אחת לשבוע ייהנו הסועדים מהופעות מוסיקליות חיות שינעימו את זמנם.

המסעדה פתוחה בימים א'-ה', בין השעות 18:30-23:00.

Monitour ads

אין תגובות

השאר תגובה